O programa Certifica Minas, iniciativa estratégica do Governo de Minas Gerais, alcançou a marca histórica de 10.236 certificados concedidos. Com quase duas décadas de atuação, o selo consolidou-se como uma ferramenta essencial para produtores que buscam profissionalização, sustentabilidade e abertura de mercados exigentes, tanto no Brasil quanto no exterior.
Da Lavoura ao Mercado Externo
O café foi o pioneiro na certificação e continua sendo um dos carros-chefe. Na Fazenda Lagoinha, em Carmo da Cachoeira, o selo é um dos pilares que garantem a exportação de cafés especiais. A proprietária, Tatiana Reis, destaca que o suporte da Emater-MG foi fundamental para organizar desde o manejo da lavoura até o cuidado com os colaboradores e registros administrativos.
Além do café, o programa expandiu-se para outras 15 cadeias, incluindo:
- Azeite de Oliva: A Fazenda Santa Helena, em Maria da Fé, produz o azeite Monasto, o primeiro extravirgem a conquistar a chancela no estado, elevando o valor agregado do produto na Serra da Mantiqueira.
- Cadeias Diversas: Carne bovina, Queijo Minas Artesanal, cachaça, frutas e produtos sem agrotóxicos (SAT).
Rigor Técnico e Sustentabilidade
Para conquistar o selo, as propriedades passam por auditorias rigorosas realizadas pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). São checados mais de 120 itens, que incluem:
- Segurança Alimentar: Aspectos higiênico-sanitários e rastreabilidade.
- Sustentabilidade: Uso otimizado de recursos naturais e conformidade socioambiental.
- Gestão: Melhoria nos processos administrativos e segurança do trabalho.
O Secretário de Agricultura, Thales Fernandes, enfatiza que o programa funciona como uma política pública integrada entre Seapa, Emater, IMA e Epamig, focada em critérios internacionais de sustentabilidade.
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