Nesta quarta-feira, 18 de dezembro, os Restaurantes Populares do Centro e de Benfica em Juiz de Fora terão um sabor especial. Em comemoração ao Natal, a Prefeitura de Juiz de Fora (PJF), em parceria com o curso de Gastronomia do UniAcademia, promoverá o “Menu Natalino”, com pratos típicos e uma sobremesa especial, ao valor acessível de R$3,50.
Culinária Especial para Celebrar o Natal
O almoço comemorativo será preparado em conjunto pela equipe dos Restaurantes Populares, professores, estudantes de Gastronomia e o reitor do UniAcademia, Giovânio Aguiar. O cardápio incluirá arroz mjadra, tutu à moda, frango assado, farofa de ovos, uma sobremesa especial e suco. O planejamento do menu segue critérios nutricionais balanceados, garantindo uma refeição saudável e saborosa.
Funcionamento Durante os Feriados
Mesmo durante os feriados de Natal e Ano Novo, os Restaurantes Populares continuarão funcionando, com atendimento exclusivo para pessoas atendidas pela Assistência Social, reforçando o compromisso com a segurança alimentar da população mais vulnerável.
Segurança Alimentar e Inclusão
Os Restaurantes Populares são equipamentos essenciais de Segurança Alimentar e Nutricional em Juiz de Fora. Seu objetivo é oferecer refeições saudáveis e acessíveis, priorizando pessoas em situação de vulnerabilidade social e insegurança alimentar. Apesar disso, o acesso é universal, permitindo que qualquer cidadão se beneficie do serviço.
União Entre Educação e Ação Social
A parceria com o curso de Gastronomia do UniAcademia demonstra o poder da integração entre a educação e ações sociais. Segundo Giovânio Aguiar, o reitor da instituição:
"É uma oportunidade de unir o aprendizado prático dos nossos estudantes com uma ação que beneficia diretamente a comunidade, especialmente nesta época tão significativa."
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