Duas agroindústrias familiares de Nova Lima, na região Central de Minas, obtiveram nesta quinta-feira (05/03) o certificado do Serviço de Inspeção Municipal (SIM). Os empreendimentos Vitabee e Florada da Paz, especializados na produção de mel e derivados, agora possuem autorização legal para comercializar seus produtos, garantindo segurança alimentar e qualidade aos consumidores.
A conquista é fruto de um trabalho iniciado em 2022 pela Emater-MG, em parceria com a Secretaria Municipal de Meio Ambiente e o Consórcio Público para o Desenvolvimento do Alto Paraopeba (Codap). A assistência técnica incluiu desde a elaboração de projetos arquitetônicos até a implementação de protocolos de higiene e boas práticas de fabricação.
Expansão de mercado e selo Codap
Embora o certificado SIM seja municipal, o fato de Nova Lima integrar o Codap permite que esses produtores comercializem seus itens em outras 30 cidades consorciadas. Essa integração amplia significativamente o alcance das vendas, saindo do âmbito local para uma escala regional estratégica.
Além do comércio direto, a certificação abre portas para o mercado institucional. Os produtores agora podem participar de chamadas públicas do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) e acessar linhas de crédito específicas para o setor agroindustrial.
Diferenciais na produção
A regularização permite que produtos como mel, própolis e sprays bucais utilizem o selo oficial em seus rótulos. Segundo a Emater-MG, as unidades de beneficiamento foram adequadas para cumprir exigências rigorosas de:
- Controle de contaminação;
- Higienização de embalagens;
- Transporte seguro.
Com o registro, as agroindústrias também ganham facilidade para participar de eventos de grande porte, como a Feira Livre da Agricultura Familiar, realizada na Assembleia Legislativa em Belo Horizonte.
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