Neste sábado (11), Patos de Minas recebe a 40ª edição do Festival de Pratos Típicos com Milho, que marca a abertura das festividades da Fenamilho 2025. O evento acontece no restaurante do Sindicato Rural, localizado no Parque de Exposições Sebastião Alves do Nascimento, e deve atrair cerca de 700 pessoas. Serão degustadas mais de 200 receitas feitas com milho, e três delas serão escolhidas como os pratos destaque do festival.
Os pratos podem ser doces ou salgados e serão avaliados com base em critérios como criatividade, beleza e apresentação, inovação, entre outros aspectos. Valéria Cristina Ribeiro, auxiliar da Emater-MG e uma das responsáveis pela organização, destaca a importância do milho na economia, nas tradições e na cultura local. Ela comenta que o segredo da longevidade do festival é valorizar o grão, resgatando receitas tradicionais de geração em geração, ao mesmo tempo em que incentiva a criação de novas receitas.
O concurso gastronômico é uma parceria entre a Emater-MG, o Sindicato dos Produtores Rurais e a Prefeitura de Patos de Minas. Durante o evento, também haverá uma apresentação do Coral do Conservatório Municipal e a entrega de troféus aos autores das melhores receitas.
Além do festival, a Emater-MG organiza a Feira de Comercialização da Agricultura Familiar, que acontecerá de 16 a 25 de maio, das 14h às 22h, em um dos pavilhões da Fenamilho. A feira contará com estandes de 40 produtores da região, oferecendo delícias e produtos típicos da roça, como cafés premiados, cachaça, queijos, doces, licores, biscoitos, pamonha, caldos e artesanatos. Guiomar Magela da Mota, coordenadora técnica regional, comenta que a feira é uma oportunidade de valorizar a produção local e fortalecer a agricultura familiar.
A Emater-MG também está à frente, junto com a Prefeitura de Patos de Minas, do 45º Encontro Regional da Mulher do Campo. O evento reunirá produtoras de várias cidades da região, com uma programação que inclui palestras técnicas, momentos de lazer e homenagens às mulheres que se destacaram na região. Guiomar destaca a importância do encontro, que foi pioneiro na mobilização de mulheres rurais na área e já contribuiu bastante para a história da região.
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