O tradicional concurso gastronômico Comida di Buteco começa nesta sexta-feira, 10 de abril, em Juiz de Fora. A edição 2026 segue até o dia 3 de maio e reúne 40 bares, que disputam o título de melhor boteco da cidade.
Neste ano, os participantes enfrentam o desafio de criar petiscos que tenham verdura como ingrediente obrigatório, proposta que busca valorizar a criatividade e o resgate de costumes da culinária mineira. Todos os pratos concorrentes possuem preço fixo de R$ 40, permitindo que o público visite diferentes estabelecimentos e monte seu próprio roteiro gastronômico.
Como funciona a votação
O melhor boteco da cidade é eleito por meio da votação do público e de um corpo de jurados, cada um com 50% do peso da nota final. São avaliados quatro critérios:
Petisco – 70% da nota
Atendimento – 10%
Temperatura da bebida – 10%
Higiene do bar – 10%
O bar vencedor em Juiz de Fora garantirá vaga na etapa nacional do concurso, onde disputará o título de Melhor Buteco do Brasil com os campeões dos demais circuitos. A premiação nacional está prevista para ocorrer em julho, na cidade de São Paulo. Até hoje, nenhum estabelecimento juiz-forano conquistou o título nacional.
Destaques da edição passada
O Casarão Bar, localizado no bairro São Bernardo, foi o grande campeão da edição de 2025 com o prato “Casamento Perfeito”, um bolinho de costelinha com abóbora recheada com queijo, acompanhado de geleia de pimenta. O resultado marcou a primeira vitória do bar, que agora retorna ao concurso tentando o bicampeonato.
O Recanto dos Manacás ficou com o segundo lugar, seguido pelo Pão Moiado em terceiro. O Bar do Buneco e o Empório do Sabor completaram o top 5.
Campeões anteriores em Juiz de Fora
Além do Casarão Bar, outros estabelecimentos já conquistaram o primeiro lugar no circuito local:
Reza Forte – 2021, 2022 e 2024
Bar Dias – 2013 e 2014
Pão Moiado – 2023
Empório do Sabor – 2019
Bar do Torresmo – 2018
Bar do Totonho – 2017
Bar do Bené – 2016
Sabor do Vale – 2015
Bar do Luiz – 2012
Bar do Abílio – 2011
Confira os bares participantes
Os interessados em participar do circuito já podem conferir a lista completa dos bares, os petiscos concorrentes e a localização de cada estabelecimento na página oficial do evento.
Clique no link a seguir e confira a lista completa dos 40 bares participantes, com os pratos e a localização de cada estabelecimento: https://comidadibuteco.com.br/butecos/juiz-de-fora/
Sobre o Comida di Buteco
Criado no ano 2000, em Belo Horizonte, o Comida di Buteco é considerado o maior concurso de butecos do Brasil. Atualmente, o evento está presente em 27 circuitos, abrangendo cerca de 50 municípios e envolvendo quase 1.200 estabelecimentos em todo o país.
O concurso é viabilizado por meio do patrocínio de empresas, e nenhum boteco paga para participar, reforçando o objetivo de valorizar pequenos negócios familiares e a cultura dos bares tradicionais. Desde 2016, a competição é realizada em duas etapas: a eleição dos campeões locais e, posteriormente, a escolha do Melhor Buteco do Brasil.
RCWTV 
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