O Blackpot Restaurant, localizado em Balneário Camboriú, é um destino ideal para os amantes de fondue. Com um ambiente aconchegante e elegante, o restaurante oferece uma experiência completa com uma sequência de fondue que agrada a todos os gostos, incluindo opções veganas e especiais.
O cardápio é cuidadosamente elaborado para proporcionar uma experiência única, combinando queijos, carnes e chocolates em diferentes etapas.
Cardápio e sequências
No Blackpot, as opções de fondue estão divididas em três categorias: Original, Veggy (vegano) e Premium, cada uma com acompanhamentos e molhos exclusivos.
As sequências são servidas por pessoa, e a experiência gastronômica é organizada em alguns passos:
- Fondue de queijos: A primeira etapa inclui o tradicional fondue de queijo, que pode ser escolhido nas versões tradicional, sem lactose ou vegana. Entre os acompanhamentos estão batata noisette, brócolis, champignon, mini-pães, queijo coalho, pães, tomate cereja e muito mais. Também oferece opções como carne bovina (como picanha), frango, salmão, camarão e lula.
- Fondue de chocolate: Após a etapa de queijos e carnes, é a vez da fondue de chocolate. Os clientes podem optar por chocolate tradicional, sem lactose ou vegano, acompanhado por frutas sazonais, marshmallows, tubetes e outras delícias.
Opções especiais
Além das sequências tradicionais, o Blackpot também oferece opções premium para quem busca algo ainda mais sofisticado. O fondue de queijos premium traz sabores diferenciados, como Catupiry com linguiça Blumenau, cream cheese com cebola caramelizada, e até Romeu e Julieta.
No fondue de carnes premium, os clientes podem desfrutar de picanha bovina, camarões, lula e salmão, entre outras opções exclusivas. Já o fondue de chocolate premium inclui sabores como Nutella, Kinder Bueno, Ferrero Rocher e Kit Kat.
Funcionamento e preços
As sequências de fondue são servidas em um esquema de no mínimo duas pessoas, com valores que variam conforme a escolha da sequência. A sequência Original e Veggy custa R$ 139,90 por pessoa, enquanto a Premium é oferecida por R$ 189,90.
Crianças de 0 a 6 anos não pagam, e de 7 a 12 anos têm desconto de 50%. O restaurante também cobra um couvert artístico de R$ 10,90 e uma taxa de serviço de 15%.
Reposições e open bar
No Blackpot, a reposição de queijos, chocolates, acompanhamentos e molhos é livre, com exceção das proteínas, que possuem valores específicos para reposição.
Para aqueles que optarem pela sequência Premium ou Original e adicionarem o Open Bar (R$ 59,90 por pessoa), as reposições de carnes tornam-se ilimitadas, tornando a experiência ainda mais completa.
Experiência completa
O Blackpot Restaurant se destaca por oferecer um serviço de excelência, proporcionando uma experiência inesquecível para quem visita. Seja para um jantar romântico ou uma reunião em família, o restaurante traz um toque de sofisticação com sua ampla variedade de fondues, garantindo momentos de sabor e descontração em Balneário Camboriú.
Se você busca uma experiência gastronômica única, com um menu diversificado e atendimento de qualidade, o Blackpot Restaurant é o lugar certo para desfrutar de uma deliciosa sequência de fondue.
Nossa experiência no Blackpot Restaurant | Agosto de 2024
Nossa experiência no Blackpot Restaurant em Balneário Camboriú foi simplesmente incrível! Optamos pela sequência Premium de fondue, que nos proporcionou uma combinação de sabores sofisticados. Tivemos a vantagem de usar o Duo Gourmet, um benefício do Banco Inter que permite pagar apenas por um prato na compra de dois.
Desde o início, fomos recebidos com um atendimento excepcional. A equipe é extremamente prestativa, educada e atenciosa. A rapidez no serviço impressiona, e sempre estavam à disposição para atender qualquer solicitação de reposição ou explicar os pratos.
O ambiente do restaurante é outro ponto positivo: decorado com muito bom gosto, limpo e acolhedor, proporcionando um clima perfeito para aproveitar a noite.
A sequência Premium, sem dúvida, oferece o melhor que o Blackpot tem a oferecer. Começamos com o fondue de queijo, e uma das combinações que mais nos surpreendeu foi o gorgonzola com cebola caramelizada. O sabor do queijo, contrastando com a suavidade doce da cebola, foi uma verdadeira explosão de sabores. Outro destaque foi a linguiça Blumenau, que trouxe um toque regional e único à experiência.
Na parte de carnes, tivemos opções de picanha, camarão e salmão, todos preparados com muita qualidade. As reposições foram rápidas e os molhos que acompanharam cada etapa foram perfeitos para complementar os sabores.
Quando chegou a vez dos doces, não poderíamos estar mais satisfeitos. O fondue de chocolate foi um show à parte, e nossos favoritos foram o de Kinder Bueno, Ferrero Rocher e Nutella. A cremosidade e o sabor desses chocolates transformaram a experiência em um verdadeiro deleite.
Resumindo, nossa noite no Blackpot Restaurant foi impecável. A combinação de um excelente atendimento, ambiente aconchegante e alimentos de alta qualidade fez tudo isso ainda mais especial.
Jornalista | Daiane de Souza | 0007147/SC
