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Quarta-feira, 21 de Fevereiro de 2024
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Cultura e Entretenimento

Semana da Criança Abrasel proporciona experiências gastronômicas e interativas para crianças em vulnerabilidade social

Evento reúne 17 estabelecimentos de alimentação fora do lar para atender 329 crianças numa experiência que mescla sabor, entretenimento e informação ao público infantil

Waleska Saraiva
Por Waleska Saraiva
Semana da Criança Abrasel proporciona experiências gastronômicas e interativas para crianças em vulnerabilidade social
Abrasel Zona da Mata
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Começou nesta segunda-feira a Semana da Criança Abrasel”, um projeto da Associação Brasileira de Bares
e Restaurantes- que tem como proposta nacional beneficiar crianças em situação de vulnerabilidade e
estimular de forma lúdica o interesse pela gastronomia através de visitas aos estabelecimentos. Na
Abrasel Regional Zona da Mata 349 crianças entre 4 a 12 anos dos Centros de Convivência gerenciados
pela AMAC, em Juiz de Fora, e pela Secretaria Municipal de Assistência Social de Cataguases serão
atendidas por 17 estabelecimentos de alimentação fora do lar. O projeto teve início com oficinas de
confeitaria e pizzaria em Juiz de Fora, ofertadas pela Dispropan para 30 crianças do Centro de Convivência
de São Benedito, e termina em 17 de outubro em Cataguases, quando 20 crianças aprenderão tudo sobre
comida japonesa no Japa Brasil.

A Semana da Criança Abrasel é um projeto inclusivo, solidário, que desperta o interesse das crianças pela
gastronomia e pelo empreendedorismo. Durante a semana são proporcionadas às crianças atividades de
recreação, momentos de conhecimento sobre o ambiente de um restaurante e sobre a história dos
empreendedores, além de uma experiência culinária desenvolvida especialmente para elas. A refeição
oferecida pelo restaurante varia conforme o horário da visita, podendo corresponder a um café da manhã,
almoço ou lanche. “Cada proprietário escolhe quantas crianças receber e que atividade desenvolver com
elas. Quando ele conta de onde veio, quais eram seus sonhos e como construiu sua marca, isso desperta
nelas a sensação de que é possível ser um profissional ou um empreendedor na área. É uma experiência
completa que desperta a curiosidade, fomenta muitos sonhos”, avalia a presidente da Abrasel Zona da
Mata, Francele Galil.

Parceira da Abrasel Zona da Mata em mais essa ação, a Dispropan levou as crianças e adolescentes para o
mundo da panificação e da confeitaria. “Sempre que possível participamos de ações solidárias e por isso
aceitamos o convite da Abrasel. As crianças puderam colocar a mão na massa para fazer bolos
confeitados, donuts e pizzas, comer o que prepararam e até presentear quem eles gostam com o que
fizeram. Muitas levaram o bolo para dividir com os irmãos e os pais. Foi um momento inigualável”,
afirma a Executiva Comercial da Dispropan, Ana Beatriz Belico, que ainda proporcionou às crianças um bate papo
com o Chef Rodrigo Drumond sobre transformação através da educação.

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Fabiana Reis Oliveira, Coordenadora do Centro de Convivência São Benedito, acompanhou as crianças
na oficina de confeitaria. “Foi muito bom ver o protagonismo deles na montagem e decoração dos bolos
e dos donuts. É gratificante ver que os profissionais da Dispropan compraram a ideia de proporcionar a
essas crianças um momento tão doce e lúdico.”, comemora. Maria Vitória Júlio da Silva, 9 anos, adorou
a experiência. “Eu já tinha feito pão e biscoito com a minha avó. Mas bolo confeitado foi a primeira vez.
Me senti uma chef confeiteira”, afirmou.

Participam da Semana da Criança Abrasel Zona da Mata as empresas A Tal da Esfiha, Aglio’s Costelaria, Alô Sushi,
Babbo Giabba, Bistrô Quatro Estações, Chimarron, Espaço Café Central, Gruta hamburgueria, HM Lanches, Kaka
lanches, Oriente Sushi, Pepper Pizzaria, Recanto das Águas, Restaurante o Cachorrão, Sapore pizzaria, Sublime
Ristorante e Japa Brasil. A Abrasel Zona da Mata conta também com o apoio da AMAC, Dispropan, Sindicato
Intermunicipal da Classe Econômica do Setor de Beleza e Similares de Juiz de Fora e Região (Sinterbel) e da
Associação Nacional dos Sindicatos e Associações do Segmento da Indústria da Beleza e Similares do Brasil (ANSIB
BRASIL).

Em todo o país mais de sete mil crianças serão recebidas entre os dias 2 e 7 de outubro, por cerca de 200
restaurantes dos estados de Amapá, Minas Gerais, Piauí, Paraná, Rio Grande do Norte, Santa Catarina e
Sergipe.

Serviço:

Semana da Criança Abrasel Zona da Mata
Data: 2 a 17 de outubro
Realização: Abrasel Zona da Mata 

 

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FONTE/CRÉDITOS: Abrasel Zona da Mata
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Waleska Saraiva

Publicado por:

Waleska Saraiva

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