Nova campanha busca engajamento nacional contra o desperdício de alimentos

A campanha #FazAXepa estreou nas redes sociais, restaurantes e feiras com o firme propósito de combater o desperdício de alimentos no Brasil. O projeto busca transformar a percepção pública sobre itens que acabam descartados devido a falhas logísticas ou exigências estéticas.

Desenvolvida pelo programa Brasil Sem Desperdício, a ação resulta de uma parceria entre o WWF-Brasil e o Waste & Resources Action Programme (Wrap). O alerta principal recae sobre o contraste entre os 30% de tudo o que o país produz e é jogado fora, frente aos 55 milhões de cidadãos que enfrentam insegurança alimentar, conforme dados do IBGE.

Luiza Soares, líder do programa, aponta que o problema decorre de barreiras culturais. Muitas pessoas rejeitam itens próprios para consumo apenas pela aparência ou pela falsa premissa de abundância contínua.

O conceito de xepa foi resgatado para aproximar o tema do cotidiano. A ideia é ressignificar o que está fora dos padrões, transformando esses produtos em ingredientes essenciais para lares e comércios.

Durante o mês de outubro, que abrange o Dia Mundial da Alimentação em 16 de outubro, a mobilização contará com a participação da atriz Laila Zaid e da chef Bel Coelho em espaços públicos e cozinhas populares.

As redes sociais também exibirão vídeos educativos, debates e receitas práticas focadas no uso de ingredientes maduros ou esteticamente rejeitados.

A meta central é provocar uma reflexão coletiva duradoura. A organização deseja que o aproveitamento integral vire um hábito simples e acessível.

Além da vertente social, os organizadores lembram que jogar comida fora significa desperdiçar recursos naturais valiosos, gerando graves prejuízos climáticos e ambientais.

Segundo Luiza, o cenário representa simultaneamente uma falha econômica, um peso ambiental e uma clara injustiça social.

Para reverter esse quadro, a mobilização convoca consumidores, redes comerciais, pesquisadores e autoridades a unirem forças em busca de soluções inovadoras.

A mudança real exige cooperação multissetorial para estabelecer novos padrões de consumo em todo o território nacional.