O governo de Minas Gerais deu um passo importante para impulsionar a cadeia produtiva da cachaça. Durante a abertura da 34ª Expocachaça, realizada nesta quinta-feira (7/8), em Belo Horizonte, o secretário de Estado da Agricultura, Thales Fernandes, anunciou a sanção da Lei nº 25.424, que visa desburocratizar a produção e comercialização da cachaça e aguardente de cana no estado. A legislação trata da inspeção e fiscalização de produtos de origem vegetal destinados à alimentação humana e deve beneficiar diretamente os produtores mineiros.
Na ocasião, também foi oficializado o início do levantamento de dados para o Diagnóstico do Perfil dos Empreendimentos de Cachaça de Alambique de Minas Gerais, previsto para ser lançado em 2025. O objetivo é aprofundar o conhecimento sobre o setor e desenvolver políticas públicas mais eficazes.
A Expocachaça acontece até sábado (9/8), no CenterMinas Expo, com a presença de 250 expositores em uma área de mais de 12 mil m². A expectativa é de receber cerca de 25 mil visitantes durante os três dias de evento e gerar uma movimentação econômica de aproximadamente R$ 30 milhões. A Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) participa com um estande de 50 m², junto às vinculadas Emater, Epamig e Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA).
“Já somos o segundo maior exportador de cachaça do Brasil, movimentando mais de US$ 1,9 milhão com exportações. Isso é resultado de um trabalho contínuo de regularização dos alambiques, assistência técnica e pesquisas de excelência”, destacou Thales Fernandes.
Além da tradicional cachaça mineira, a feira inclui o festival Minas + Doce, que reúne doces artesanais, quitandas, queijos Minas Artesanais, licores, azeites e vinhos. Também marca presença a BrasilBier, feira internacional de cervejas artesanais, que oferece degustações, harmonizações e oportunidades de negócios com oito estandes exclusivos.
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