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Quinta-feira, 18 de Julho de 2024
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Juiz de Fora

Juiz de Fora Lança Programa de Empreendedorismo para Mulheres no Setor de Laticínios

"Mulheres do Queijo do Caminho Novo" visa fortalecer a produção artesanal feminina na Zona da Mata

Marcus Macedo
Por Marcus Macedo
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Juiz de Fora Lança Programa de Empreendedorismo para Mulheres no Setor de Laticínios
PJF / Divulgação
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Na próxima quinta-feira, dia 21, a Prefeitura de Juiz de Fora e o Sebrae Minas dão início ao Programa “Mulheres do Queijo do Caminho Novo”. A iniciativa, que celebra o Mês da Mulher, busca incentivar o empreendedorismo feminino no meio rural através do setor de laticínios, promovendo geração de renda e oportunidades de desenvolvimento.

O evento de lançamento, que acontecerá às 17h no anfiteatro João Carriço, contará com a presença de ícones do ramo queijeiros, como Louise Fonseca, da Laticínios Coalhada's, e Joana Casali, da Laticínios Cabriola, que compartilharão suas experiências de sucesso no setor.

O programa tem como um de seus principais focos o treinamento em afinação de queijos, capacitando mulheres a criar seus próprios produtos de alta qualidade. Este esforço é parte do APL do Queijo Minas do Caminho Novo, uma colaboração entre produtores, entidades e prefeituras da região da Zona da Mata, com apoio da Secretaria de Desenvolvimento Sustentável e Inclusivo, da Inovação e Competitividade (Sedic), entre outras secretarias municipais.

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A tradição queijeira na região, muitas vezes iniciada e perpetuada por mulheres nas cozinhas familiares, se transformou em uma robusta forma de empreendedorismo rural. “Em Juiz de Fora, muitas das queijarias rurais são lideradas por mulheres, e o ‘Mulheres do Queijo do Caminho Novo’ é um passo adiante para ajudá-las a agregar valor e ampliar a comercialização dos seus produtos”, destaca Ignacio Delgado, secretário de Desenvolvimento.

Louise Fonseca e Joana Casali são exemplos de mulheres que transformaram sua paixão e conhecimento em negócios prósperos, contribuindo para a diversificação e qualidade dos produtos lácteos regionais. A iniciativa busca não apenas reconhecer essas trajetórias de sucesso, mas também inspirar e capacitar mais mulheres a seguir seus passos no setor de laticínios.

FONTE/CRÉDITOS: PJF
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