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Quinta-feira, 18 de Junho 2026
Minas Gerais

Governo de Minas premia os melhores Queijos Artesanais do estado

Cerimônia será realizada neste sábado (13) em Itanhandu, no Sul de Minas, como parte do Festival Gastronômico “Aromas e Sabores”

Júlia Valgas
Por Júlia Valgas
Governo de Minas premia os melhores Queijos Artesanais do estado
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O Governo de Minas, por meio da Emater-MG, realiza neste sábado (13), a partir das 16h, a premiação dos melhores queijos artesanais de Minas Gerais de 2025. A cerimônia acontecerá no Parque de Exposições de Itanhandu, no Sul de Minas, e integra a programação do Festival Gastronômico “Aromas e Sabores”.

Este ano, o concurso, que chega à 18ª edição, traz como novidade a categoria Queijo Minas Artesanal Casca Florida Natural, com maturação de até 60 dias. Segundo a coordenadora Técnica Estadual da Emater-MG, Fernanda Quadros, a inclusão atende aos produtores que já possuem registro em serviço de inspeção para esse tipo de queijo.

Além desta, as categorias do concurso são:

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Leia Também:

  • Queijo Minas Artesanal (QMA) – maturação de 14 a 30 dias

  • Queijos Artesanais de Alagoa e Mantiqueira de Minas – maturação de 14 a 30 dias

  • Queijos Artesanais de Alagoa e Mantiqueira de Minas – maturação acima de 50 dias

  • Queijos Artesanais de Alagoa e Mantiqueira de Minas – com ingredientes opcionais ou defumados

Os cinco melhores queijos de cada categoria receberão troféus, enquanto todos os produtores inscritos ganharão certificado de participação e uma devolutiva técnica sobre o produto avaliado. Itanhandu integra a região produtora do Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas, e o festival é promovido pela Prefeitura Municipal.

O concurso ocorre após o reconhecimento do Queijo Minas Artesanal pela Unesco como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade, título entregue em dezembro de 2024 durante reunião entre o governador Romeu Zema e a diretora da Unesco no Brasil, Marlova Jovchelovitch Noleto, tornando o produto o primeiro da cultura alimentar brasileira incluído na lista representativa da entidade.

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Governo de Minas premia os melhores Queijos Artesanais do estado
Governo de Minas premia os melhores Queijos Artesanais do estado

 

FONTE/CRÉDITOS: Governo de Minas

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Júlia Valgas

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Júlia Valgas

Repórter na RCWTV – Rede de Canais Web, com foco na produção de conteúdo acessível, imparcial e de interesse público. Atua com responsabilidade e linguagem clara, aproximando a informação do leitor. Graduanda em Jornalismo apaixonada por contar as...

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