A força do agronegócio em Minas Gerais vai muito além do café

Por Antônio Pitangui de Salvo, produtor rural, engenheiro agrônomo e presidente do Sistema Faemg Senar, o agronegócio em Minas Gerais demonstra uma força que vai muito além da cafeicultura. O estado possui lavouras responsáveis por cerca de 52% da safra nacional de café, consolidando a liderança do Brasil no cenário global.

A 14ª edição da Semana Internacional do Café (SIC), realizada de 11 a 13 de novembro em Belo Horizonte, evidencia essa vocação. O evento debateu os rumos da atividade sob o tema voltado aos 300 anos do café no Brasil, reunindo milhares de visitantes e movimentando milhões em negócios.

A riqueza além dos cafezais

Contudo, o território mineiro reúne características naturais e produtivas excepcionais. Com três biomas presentes — Cerrado, Mata Atlântica e Caatinga —, o estado apresenta diferenciais expressivos para a produção agropecuária e hídrica.

Essa diversidade garante a liderança nacional não apenas nos grãos, mas também na produção de leite, batata-inglesa, alho e florestas plantadas. Além disso, o setor se destaca no cultivo de cana-de-açúcar, feijão, tomate e na manutenção de expressivos rebanhos.

Pequenos produtores e sustentabilidade

A base dessa economia é formada por milhares de famílias que transformam dedicação em produtividade. O acesso à assistência técnica e gerencial, impulsionado pelo programa ATeG do Sistema Faemg Senar, é vital para modernizar a gestão das propriedades rurais.

Outro pilar essencial é a sustentabilidade. Minas mantém cerca de 33% de seu território preservado e alia rigor sanitário à preservação ambiental, garantindo competitividade e responsabilidade no mercado internacional.