Nesta segunda-feira, 29, foi inaugurada a Cozinha de Quintal, localizada no bairro Benfica em Juiz de Fora, Minas Gerais. O objetivo desse novo equipamento é combater a insegurança alimentar e nutricional do município, fornecendo refeições de qualidade para pessoas assistidas por Programas Sociais. O espaço estará aberto todos os dias, das 11h às 14h, oferecendo refeições nutricionalmente balanceadas.
A iniciativa da Cozinha de Quintal surge como resposta a uma determinação programática da atual administração municipal, que tem como prioridade o combate à fome. A prefeita Margarida Salomão ressaltou a importância dessa ação em meio à pandemia e destacou outras medidas adotadas pela prefeitura, como o fornecimento de café da manhã para todos os alunos, alimentação durante as férias e recesso desde o ano passado, além do projeto "final de semana sem fome" e a atenção especial à população em situação de rua.
A Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, representada pela secretária Fabíola Paulino da Silva, enfatizou que a Cozinha de Quintal é um projeto realizado em parceria com diversas áreas da administração pública, com o propósito de cuidar das pessoas. A intenção é garantir uma alimentação balanceada para os atendidos nos Programas Sociais da Assistência, de segunda a segunda, contribuindo para o combate à fome no município.
Durante a solenidade de inauguração, a secretária de Assistência Social, Malu Salim, ressaltou a importância desse espaço na busca por garantir o acesso universal a uma alimentação adequada e de qualidade para todos os cidadãos. A iniciativa foi celebrada como um motivo de alegria na Zona Norte do município.
A Cozinha de Quintal está situada na Avenida Juscelino Kubitschek, número 6.575, e tem capacidade para servir aproximadamente 300 refeições diárias. A gestão da Cozinha é responsabilidade da Associação de Apoio a Crianças e Idosos (AACI), vencedora do Chamamento Público 001/2023 e parceira do Executivo através de um Termo de Cooperação. Maria Rita Galone da Rosa, gerente geral da AACI, ressaltou o comprometimento da prefeitura em beneficiar essa população e expressou o desejo de que cada pessoa receba, além da alimentação, também afeto.
A inauguração da Cozinha de Quintal contou com a presença de autoridades municipais, como o presidente da Câmara Municipal, José Márcio Garotinho, e secretários das áreas de Governo, Sustentabilidade em Meio Ambiente e Atividades Urbanas, Educação, Direitos Humanos, Comunicação e Planejamento do Território e Participação Popular. Além disso, representantes de diversas associações de moradores e grupos de voluntários da região norte estiveram presentes, demonstrando o apoio e engajamento da comunidade.
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