A Prefeitura de Juiz de Fora, em uma ação conjunta entre a Secretaria de Desenvolvimento Sustentável e Inclusivo, da Inovação e Competitividade (Sedic) e o Sebrae Minas, anuncia a realização do Programa “Mulheres do Queijo do Caminho Novo”. O evento de lançamento, programado para esta quinta-feira, dia 21 de março, às 17h, tem como cenário o anfiteatro João Carriço, situado na Avenida Rio Branco, no coração da cidade. O programa visa promover e incentivar o empreendedorismo feminino nas áreas rurais, abrindo caminho para novas oportunidades de renda no setor queijeiro.
Durante o evento, personalidades de destaque no ramo de laticínios, como Louise Fonseca, do Laticínios Coalhada's, e Joana Casali, do Laticínios Cabriola, compartilharão suas inspiradoras jornadas de sucesso e resiliência no universo da produção de queijos. Estas palestras visam motivar e orientar futuras produtoras que buscam seu espaço nesse mercado tradicionalmente dominado por homens.
O “Mulheres do Queijo do Caminho Novo” não se limita ao lançamento. O programa inclui um curso especializado em afinação de queijos, habilidade essencial para a criação de produtos exclusivos com maior valor agregado. Este treinamento é uma ferramenta poderosa para que as participantes explorem novos horizontes na arte queijeira, com os detalhes do conteúdo programático e as instruções para participação sendo revelados durante a cerimônia de abertura.
Essa iniciativa faz parte das estratégias do APL do Queijo Minas do Caminho Novo, uma colaboração entre produtores, entidades de pesquisa, governos locais e organizações representativas de diversas cidades da região, incluindo Juiz de Fora, Matias Barbosa, e outras. A PJF contribui ativamente para este Arranjo Produtivo Local (APL) através da Sedic, da Secretaria de Agropecuária e Abastecimento (Seapa), e da Secretaria de Turismo (Setur), evidenciando um esforço conjunto para valorizar a produção queijeira local e fortalecer a economia rural. O programa também recebe apoio financeiro por meio de emenda parlamentar da vereadora Tallia Sobral, reforçando o compromisso do poder público com o desenvolvimento sustentável e a igualdade de gênero no campo.
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