Juiz de Fora promove turismo e gastronomia na ABAV Expo 2025 com feijão-tropeiro

A Secretaria de Turismo (Setur) da Prefeitura de Juiz de Fora está participando da ABAV Expo 2025, considerada a maior feira de turismo do Brasil, que acontece no RioCentro, no Rio de Janeiro. O evento, promovido pela Associação Brasileira de Agências de Viagens, reúne mais de 30 mil participantes de todo o trade turístico nacional, como agências de viagens, guias, operadores, setores de hotelaria, gastronomia, transporte, tecnologia, logística e serviços financeiros.

A feira teve início na quarta-feira, 8, e segue até sexta-feira, 10 de outubro. A cerimônia de abertura contou com a presença do presidente da Embratur, Marcelo Freixo, que destacou o crescimento do turismo internacional no país. Entre janeiro e setembro de 2025, o Brasil recebeu 7 milhões de visitantes estrangeiros, um aumento de 45% em relação ao mesmo período do ano anterior.

Representando Juiz de Fora, a equipe da Setur é composta pelas gerentes Fernanda Pires e Carol Toledo, pelos supervisores Rafael Marques, Paula Calixto e Tatyana Hill, além do secretário de Turismo, Eduardo Crochet. O grupo busca promover a cidade como destino turístico de excelência, divulgando seus atrativos por meio de vídeos institucionais, folders, livretos e brindes distribuídos em ecobags fornecidas por parceiros locais. O estande da cidade integra o espaço de Minas Gerais, organizado pela Secretaria de Estado de Cultura e Turismo (Secult).

Um dos grandes destaques da participação de Juiz de Fora neste ano é a cozinha-show realizada nesta quinta-feira, 9. O chef João Zuddio, do restaurante Churrasqueira, prepara ao vivo o tradicional feijão-tropeiro, prato típico da culinária mineira, que será servido a cerca de 200 convidados.

Com origem histórica nos tempos dos tropeiros — viajantes que percorriam rotas comerciais entre Minas Gerais, São Paulo e o litoral —, o prato combina feijão, farinha de mandioca, ovos, torresmo e temperos. Além de ser nutritivo e resistente às longas viagens, o feijão-tropeiro se tornou símbolo da cultura e hospitalidade de Minas Gerais, tendo forte ligação com a história de Juiz de Fora, uma das paradas frequentes ao longo da Estrada Real (Caminho Novo).

A participação na ABAV Expo fortalece a estratégia da Prefeitura de Juiz de Fora de consolidar o município como destino turístico, valorizando a gastronomia regional, a cultura local e sua posição geográfica estratégica. A presença na feira também busca atrair novos parceiros e ampliar a visibilidade da cidade no cenário nacional e internacional do turismo.

Mais informações podem ser obtidas pelo telefone: (32) 3690-8347.

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