Uma distribuidora de alimentos e bebidas localizada na Rua Jarbas de Lery, no Centro de Juiz de Fora, foi interditada após a fiscalização encontrar mais de 5 mil produtos fora do prazo de validade. A vistoria, realizada na terça-feira (9), foi conduzida pela Secretaria de Desenvolvimento Urbano com Participação Popular (SEDUPP) em conjunto com a Vigilância Sanitária, como parte das ações da Operação Salus.
De acordo com os fiscais, foram identificadas diversas irregularidades sanitárias, incluindo o armazenamento inadequado de mercadorias, sujeira acumulada, presença de insetos e fezes de animais. Entre os produtos impróprios para consumo estavam biscoitos, balas, águas, sucos e destilados.
Diante da gravidade da situação, o estabelecimento foi interditado de forma cautelar, permitindo o recolhimento e o descarte seguro dos alimentos e bebidas vencidos. A Prefeitura informou que a medida visa garantir a segurança alimentar e a integridade dos servidores durante o procedimento.
A Operação Salus, de abrangência nacional, tem como objetivo combater a adulteração e a venda irregular de bebidas alcoólicas, além de fiscalizar as condições sanitárias de estabelecimentos comerciais. Em Juiz de Fora, a ação contou com a participação de diferentes órgãos municipais, e o balanço final será divulgado após a consolidação dos relatórios.
Denúncias sobre a comercialização irregular de alimentos ou bebidas podem ser feitas pelo telefone (32) 3690-7984.
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