Pioneiro, o Arranjo Produtivo Local do Queijo Minas do Caminho Novo se torna, oficialmente, o primeiro APL do produto a receber certificação em Minas Gerais. O reconhecimento foi publicado no último sábado, 24, no Diário Oficial do estado. O processo de reconhecimento e classificação do APL em Minas Gerais segue os critérios estabelecidos pela Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sede-MG).
As sete cidades que integram o Caminho Novo, Juiz de Fora, Belmiro Braga, Matias Barbosa, Mercês, Santana do Deserto, Simão Pereira e Santos Dumont, possuem alta produção de leite e seus derivados, dentre eles o queijo minas frescal. São mais de 1680 produtores familiares e cerca de 655 não familiares, dentro da bovinocultura do leite. Desta forma, com o objetivo de comprovar o protagonismo desse produto, o APL do Queijo Minas do Caminho Novo tomou forma, consolidando a importância econômica e social deste setor produtivo para o desenvolvimento da região.
Conforme a secretária de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), Fabiola Paulino da Silva, “essa é uma grande conquista para os produtores e produtoras de queijo de Juiz de Fora, e demais municípios que compõem o arranjo. A união dos produtores das diferentes localidades foi de máxima importância para o reconhecimento e é necessário mobilizar, cada vez mais, todos eles, os protagonistas do APL Queijo Minas do Caminho Novo”.
O secretário de Desenvolvimento Sustentável e Inclusivo, da Inovação e Competitividade (Sedic), Ignacio Delgado, enfatizou que “depois de um intenso processo de construção dos produtores de queijo, poder público dos municípios e diferentes atores de várias cidades, o APL do Queijo do Caminho Novo é reconhecido pelo estado. Este reconhecimento traz visibilidade para o setor e dá início a um grande trabalho que visa tornar este segmento cada vez mais forte e próspero. Cabe agora à governança do APL, formada por produtores representantes dos municípios e instituições, definir metas e traçar estratégias para o sucesso do APL”. Ainda no primeiro semestre de 2023, haverá a cerimônia de entrega do certificado de reconhecimento do APL.
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