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Incêndio atinge cozinha industrial responsável por alimentação de hospitais no bairro São José

Chamas ficaram confinadas em fritadeiras com 50 litros de óleo; Bombeiros controlaram a situação na madrugada desta segunda (29) e evitaram propagação.

Henrique Salvato
Por Henrique Salvato
Incêndio atinge cozinha industrial responsável por alimentação de hospitais no bairro São José
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Uma ocorrência de incêndio mobilizou o Corpo de Bombeiros Militar de Minas Gerais na madrugada desta segunda-feira (29), em Barbacena. Por volta das 05h, as guarnições foram acionadas para combater as chamas na empresa CRV – Servir Refeições Coletivas, localizada na Praça Professor Osmar Faria, no bairro São José.

A empresa atingida presta um serviço essencial, sendo responsável pelo fornecimento de alimentação para o Hospital Regional de Barbacena e para o Hospital Psiquiátrico de Barbacena.

Combate às chamas

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Ao chegarem ao local, os militares constataram que o fogo estava concentrado em duas fritadeiras industriais, uma delas contendo aproximadamente 50 litros de óleo.

A ação rápida das equipes impediu que o incêndio se propagasse para outras áreas do imóvel. Utilizando Equipamentos de Proteção Individual (EPI) e Respiratória (EPR), os bombeiros aplicaram técnicas de abafamento, usando as próprias tampas das fritadeiras para extinguir o fogo, além de realizarem a exaustão da fumaça acumulada.

Devido à alta temperatura do óleo, que se encontrava acima do ponto de ignição, a cozinha permaneceu isolada sob monitoramento dos bombeiros até o resfriamento total e a garantia de que não haveria risco de reignição. Não houve registro de vítimas.

Alerta de Segurança

O Corpo de Bombeiros aproveitou a ocorrência para emitir um alerta à população sobre os perigos de incêndios envolvendo óleo quente:

  • Não use água: Jamais jogue água em panelas ou fritadeiras em chamas, pois isso causa uma explosão de vapor que espalha o óleo quente e agrava o incêndio.

  • Não tente combater sem treino: Pessoas sem treinamento e equipamentos adequados não devem tentar realizar o abafamento devido ao risco de queimaduras graves e inalação de fumaça tóxica.

  • Procedimento correto: Em caso de princípio de incêndio, a orientação é evacuar o local imediatamente, isolar a área e acionar o 193.

 

 
 
 
 

 

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