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Quinta-feira, 10 de Outubro de 2024
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Região

Queijo Minas a caminho de ser Patrimônio da Humanidade

Minas Gerais brilha na ABAV Expo 2024 e celebra a candidatura do queijo artesanal à Unesco.

Inae Rocha
Por Inae Rocha
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Queijo Minas a caminho de ser Patrimônio da Humanidade
Léo Bicalho / Secult-MG
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A ABAV Expo 2024, uma das maiores feiras de turismo da América Latina, teve início nesta quinta-feira (26/9) em Brasília, com a presença marcante do Governo de Minas Gerais. Com o estande organizado pela Secretaria de Estado de Cultura e Turismo (Secult-MG), a feira tem como destaque a promoção da candidatura dos "Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal" ao Patrimônio Imaterial da Humanidade pela Unesco.

O presidente do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico de Minas Gerais (Iepha-MG), João Paulo Martins, enfatizou a importância do título internacional para a valorização do queijo e da cultura mineira. A candidatura será avaliada em dezembro deste ano, durante a 19ª Sessão do Comitê Intergovernamental da Unesco, em Assunção, no Paraguai.

“A concessão desse título significa a ampliação da visibilidade internacional de Minas Gerais, além de criar oportunidades e reconhecimento para nossas regiões produtoras de queijo”, destacou João Paulo durante apresentação no evento.

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Com foco no “Ano da Cozinha Mineira – Clássica e Contemporânea”, o estado de Minas Gerais atrai centenas de visitantes para degustar iguarias da cozinha mineira, comandadas pela chef Mariana Correia, em parceria com o Sebrae. Os visitantes puderam saborear pão de queijo com carne de lata, biscoito amanteigado de fubá, doce de leite e outras delícias típicas, além de apreciar drinks à base de cachaça e whisky.

O evento, que vai até sábado (28/9), conta também com exposições culturais, como a intervenção artística do pintor Ataíde Miranda, e a promoção de roteiros turísticos mineiros focados em cultura, gastronomia, ecoturismo e aventura, como a Rota das Artes, Café do Cerrado e Rota de Cicloturismo Bahia-Minas.

A Invest Minas, agência de atração de investimentos do estado, marca presença no evento para promoção do Invest Minas Tur, uma plataforma digital que já gerou R$ 3,7 bilhões em investimentos no turismo mineiro e gerou mais de 20 mil empregos desde 2022.

A ABAV Expo 2024, que reúne mais de 42 mil participantes, reforça o papel estratégico de Minas Gerais no turismo nacional e internacional, além de consolidar seu compromisso em valorizar suas tradições e atrair novos investimentos.

 

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Inae Rocha

Publicado por:

Inae Rocha

Estudante de Jornalismo Centro Universitário Leonardo da Vinci (UNIASSELVI) 6º Período

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