Produtores rurais participam de encontro em Juiz de Fora

O Encontro de Produtores Rurais em Juiz de Fora – Edição Pecuária Leiteira reuniu, nesta quarta-feira, 24, no Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), 40 produtores rurais da região, além de representantes da Secretaria de Desenvolvimento Agrário (SDA), parceiros e patrocinadores.

Promovido pela Prefeitura de Juiz de Fora, o evento teve programação prática e informativa, com destaque para o curso de produção de queijo minas frescal, além de orientações sobre acesso a crédito e inspeção sanitária de alimentos de origem animal.

Fortalecimento da produção local

A iniciativa reforçou a importância do cooperativismo e da valorização da produção local. Durante o encontro, produtores também puderam emitir o Cadastro Nacional de Agricultura Familiar (CAF), documento essencial para ampliar o acesso a políticas públicas voltadas ao setor.

Segundo a secretária de Desenvolvimento Agrário, Valdeane Dias Cerqueira, “oferecer capacitação e acesso a informações relevantes é essencial para que os produtores se qualifiquem, atendam às exigências do mercado e prosperem. Foi um sucesso.”

Voz do produtor

O produtor Aurélio Geraldo Batalha, já atuante na produção de queijos e doce de leite, destacou o valor da atualização técnica: “Eu estou aqui para aprender novas técnicas, aperfeiçoar a produção e, cada vez mais, colocar produtos de qualidade no mercado.”

Próximos encontros

O encerramento do evento foi marcado pela entrega de certificados aos participantes. A SDA anunciou a continuidade da agenda de capacitações:

• Outubro: encontro voltado a horticultores, com foco em produção de hortaliças;

• Novembro: curso prático de doce de leite, valorizando os derivados do leite na região.

Parcerias e apoio técnico

A realização contou com apoio técnico da Epamig-MG, Emater-MG e Embrapa Gado de Leite, além de empresas parceiras como Macalé – Produtos para Laticínios, Vivare – Insumos para Alimentos, Sinteac, Sicoob Coopemata, Mira Inox, Global Food, BR Quality e Alta Genética.

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