São João Batista do Glória, conhecido por sua tradição em queijos artesanais, agora carrega o selo de Registro de Indicação Geográfica (IG) para o Queijo Minas Artesanal, um reconhecimento concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi). O selo é mais do que um certificado de qualidade: ele reafirma a singularidade e o valor cultural do queijo produzido na região da Canastra, alavancando o produto local para mercados mais exigentes e trazendo impacto positivo à economia regional.
O reconhecimento é fruto de uma parceria entre os produtores da cidade e o Governo de Minas Gerais. A Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e suas vinculadas, como a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) e o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), foram essenciais ao longo desse processo. Desde a realização do estudo de caracterização até a publicação da portaria que incluía o município na região reconhecida de Canastra, o esforço conjunto foi determinante para alcançar a certificação.
O governador em exercício, Professor Mateus, celebrou a conquista ao lado dos produtores e ressaltou o impacto direto na renda da comunidade: "Este reconhecimento transforma a condição econômica dos produtores, dando aos queijarias e produtores de leite a certeza de um mercado valorizado para o nosso Queijo Canastra. A IG assegura a qualidade e a origem do produto, agregando valor e possibilitando que o queijo artesanal do Glória alcance novos patamares no mercado".
A importância da Indicação Geográfica vai além da simples valorização do produto: ela simboliza uma conquista coletiva que fortalece a agroindústria mineira e preserva o patrimônio cultural de Minas Gerais. Com oito agroindústrias locais e uma produção de aproximadamente 23 mil quilos de queijo ao ano, São João Batista do Glória agora integra um seleto grupo de municípios com o selo IG na Serra da Canastra, ao lado de Bambuí, Delfinópolis, Medeiros, Piumhi, São Roque de Minas, Tapiraí e Vargem Bonita.
A produtora Nilséia Vilela, do Queijo Quintal do Glória, expressou sua alegria e gratidão pelo reconhecimento: "É um sonho realizado, fruto do trabalho de todos nós, produtores locais, e da parceria com o governo. Agora, o nosso queijo é oficialmente reconhecido, e isso só aumenta o orgulho de levar o sabor e a tradição da nossa terra para todo o país".
Expansão e Valorização do Queijo Mineiro
Nos últimos anos, Minas Gerais tem ampliado o reconhecimento de seus queijos artesanais, identificando e certificando novas regiões, incluindo Mantiqueira de Minas, Alagoa e o Vale do Mucuri, entre outras. Esse movimento reflete a força do agronegócio mineiro, que representa quase 23% do PIB do estado. Para o presidente da Emater-MG, Otavio Maia, o trabalho conjunto com o Governo de Minas é um fator crucial para o crescimento e valorização do setor.
Essa conquista reafirma a importância da valorização de produtos de origem, unindo tradições locais ao desenvolvimento econômico, e abre novas oportunidades para o Queijo Minas Artesanal, que segue encantando consumidores em todo o Brasil e reforçando o título de Minas como a terra do queijo.
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