O Governo de Minas Gerais, em parceria com a Prefeitura de Araxá, celebrará neste sábado (7/12) o reconhecimento dos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade, concedido pela Unesco. O evento marca um marco histórico para a cultura mineira, destacando a tradição e o valor do queijo Minas Artesanal como uma prática cultural de importância global.
A comemoração terá início às 20h30, com um espetáculo de show de drones nos céus de Araxá, que projetará imagens simbólicas representando a rica cultura mineira e a história do queijo artesanal, produto típico do estado. Este evento visa celebrar o reconhecimento e reforçar o papel do queijo Minas Artesanal no cenário cultural internacional.
O evento contará com a presença do Secretário de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais, Leônidas de Oliveira, que também estará disponível para entrevistas e atendimentos à imprensa durante a festividade.
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Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade
O título concedido pela Unesco reconhece a importância da produção do queijo Minas Artesanal não apenas como um produto típico, mas como um elemento que integra a identidade cultural de Minas Gerais e do Brasil. A tradição de fazer o queijo Minas é passada de geração em geração, com técnicas e saberes únicos, que agora têm sua relevância cultural oficialmente reconhecida no âmbito global.
Impacto para a Cultura Mineira
Este reconhecimento internacional é um grande impulso para o turismo e o desenvolvimento econômico de Minas Gerais, especialmente para as regiões que tradicionalmente produzem o queijo Minas Artesanal, como Araxá. Além de garantir a preservação de um saber tradicional, o título também fortalece a visibilidade da cultura mineira no mundo, atraindo interesse tanto de turistas quanto de pesquisadores e apreciadores da gastronomia e tradições brasileiras.
Convidados e Imprensa
A Secretaria de Estado de Cultura e Turismo (Secult-MG), o Instituto Estadual do Patrimônio Histórico e Artístico de Minas Gerais (Iepha-MG), a Companhia de Desenvolvimento Econômico de Minas Gerais (Codemge) e a Prefeitura de Araxá, por meio da Fundação Cultural Calmon Barreto e da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Inovação e Turismo, convidam a imprensa a chegar com 30 minutos de antecedência para posicionamento de equipamentos.
Este evento celebra não apenas a gastronomia de Minas, mas também a força das tradições culturais que moldam a identidade do estado e do país.
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