São Paulo, junho de 2026 – A busca dos supermercados por novas fontes de receita, maior fidelização e, principalmente, pelo aumento das margens de lucro vem acelerando os investimentos em produção própria de alimentos. O avanço de áreas como rotisseries, padarias e seções de refeições prontas (foodservice) reflete uma mudança de comportamento: o consumidor agora busca conveniência e experiência gastronômica no mesmo local onde faz as compras do mês.
Essa transformação será um dos eixos centrais da ExpoSuper 2026, principal feira do varejo supermercadista de Santa Catarina, que acontece de 16 a 18 de junho no Expocentro Balneário Camboriú. De olho nesse mercado, a Prática Produtos leva ao evento tecnologias focadas em produtividade e eficiência operacional — fatores críticos para o sucesso da produção própria no varejo.
“O supermercado deixou de ser apenas um ponto de venda de itens industrializados e assumiu o papel de indústria de alimentos. Essa transição exige processos padronizados, controle rígido de qualidade e automação para driblar a escassez de mão de obra qualificada”, explica Ricardo Périco, gerente regional Sul da Prática.
Em seu espaço na feira (Estande 03, Rua D), a empresa apresentará como a tecnologia de ponta atua diretamente nas dores dos supermercadistas: a redução do desperdício de insumos e o ganho de previsibilidade operacional. Em vez de focar apenas no maquinário tradicional, o destaque da companhia nesta edição serão os chamados Speed Ovens — equipamentos de alta velocidade que permitem a finalização rápida de pratos e lanches mantendo o padrão de qualidade, uma demanda crescente nas operações de conveniência modernas.
A Região Sul é estratégica para a Prática. O mercado catarinense, especificamente, destaca-se pela competitividade de suas redes regionais e por uma forte tradição no setor de panificação. Para suportar esse ecossistema, a companhia opera no estado por meio de uma concessionária em Florianópolis, além de uma rede de revendas e Espaços Parceiros focados em capacitação técnica e suporte comercial.
Durante os três dias de evento, chefs e a equipe comercial da marca realizarão demonstrações práticas voltadas a proprietários e gestores de supermercados, hotéis e cozinhas industriais que buscam modernizar a operação de alimentos.
Serviço
ExpoSuper 2026
Data: 16 a 18 de junho de 2026
Local: Expocentro Balneário Camboriú Júlio Tedesco – Balneário Camboriú (SC)
Horário da feira: das 12h às 20h
Estande Prática: Rua D, nº 4 – Estande 03
Porta-vozes disponíveis
• Ricardo Périco, Gerente Regional Sul
• Angelo Souza, Diretor de Panificação
Sobre a Prática
Fundada em 1991 pelos irmãos André e Luiz Eduardo Rezende, a Prática Produtos S.A. é uma empresa dedicada à inovação no desenvolvimento e fabricação de equipamentos para os setores de foodservice e panificação. Com mais de três décadas de experiência, consolidou sua atuação no mercado brasileiro e expandiu sua presença internacional exportando para mais de 50 países, com operações no Chile, Estados Unidos e Alemanha.
A companhia investe continuamente em tecnologia com soluções que visam aumentar a praticidade, eficiência e a qualidade nas operações de seus clientes. Possui uma gestão pautada por ética, transparência e focada em resultados sustentáveis, mantendo assim o compromisso de gerar valor para todos os seus stakeholders, promovendo o desenvolvimento do setor e fortalecendo sua atuação global.
RCWTV
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