Fotografia do Blog Mauricio Resgatando o Passado a Historia de Juiz de Fora
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Fazenda Salvaterra
Em 27 de Junho de 1934 inaugurou-se o Hotel fazenda Salvaterra ,Instalado na Fazendo com o mesmo nome, por iniciativa do Doutor: Jose Cesário Monteiro da Silva descobriu uma fonte de água Mineral.
No final do século passado, a Zona da Mata despertou a atenção de agricultores mineiros, principalmente quando a cultura do café passou a apresentar resultados compensadores. Com isso, tradicionais fazendeiros de outras regiões do estado se transferiram para Juiz de Fora, formando aqui pequenos distritos. Como a cidade ainda não apresentava atrativos, os proprietários de terra permitiam que os visitantes ficassem instalados em suas fazendas. O intercâmbio social entre as famílias ocorria por meio de grandes festas e reuniões, normalmente relacionadas a casamentos, batizados, datas festivas, como a festa de São João, e celebrações religiosas. Algumas cerimônias eram realizadas nas próprias fazendas, locais com vastas acomodações para hospedagem dos visitantes. As festas chegavam a durar até três dias e, para se chegar ao local da celebração, era preciso caminhar léguas a cavalo ou, então, lançar mão do carro de boi. Nessa época, uma das propriedades mais conhecidas era a Fazenda de Salvaterra. A propriedade era considerada uma acolhedora instância de repouso e, por isso, recebia visitantes de todas as partes, que vinham em busca de recuperação. Isto porque, no local, descobriu-se uma fonte de sais de tório, considerada benéfica para a saúde. Com tanta movimentação, Salvaterra acabou marcando época na vida social de Juiz de Fora.
Hotel Salvaterra em 1960
Acervo Ramon Brandão
